Og nu er opskriften i hus. Hjemmerørt barbecuesauce uden tilsat sukker. Derfor har jeg forsøgt mig – op til flere gange – på at producere en hjemmerørt barbecuesauce
Hoisinsauce har en stærk og sødlig barbecuesmag, og den betegnes da også som Asiens svar på en barbecuesauce, så hvis du ikke har prøvet saucen endnu, må du hellere komme i gang